List of Articles
Current Topic in Lactic Acid Bacteria and Probiotics. Vol. 5, No. 1, 2019
Review Article
The Role of Gut Microbiota in Ginsenoside Metabolism and Biotransformation of Ginsenoside by Lactic Acid Bacteria
Ginsenoside 대사에서 장내미생물의 역할과 유산균을 활용한 생물전환
Ginsenoside 대사에서 장내미생물의 역할과 유산균을 활용한 생물전환
Curr. Top. Lact. Acid Bact. Probiotics 2019;5(1):1-12.
https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.1
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https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.1
Research Article
Improvement Effect of Skin Health and Skin Disease of Oligosaccharides
올리고당의 피부건강 및 피부질환 개선효과
올리고당의 피부건강 및 피부질환 개선효과
Curr. Top. Lact. Acid Bact. Probiotics 2019;5(1):13-19.
https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.13
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https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.13
Comparative Analysis on the Quality Characteristics between Oven Cooking Type Pork Cutlet Added Probiotics and Commercial Pork Cutlet
프로바이오틱스를 첨가한 구이형 돈가스와 일반 돈가스의 품질특성 비교 분석
프로바이오틱스를 첨가한 구이형 돈가스와 일반 돈가스의 품질특성 비교 분석
Curr. Top. Lact. Acid Bact. Probiotics 2019;5(1):20-26.
https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.20
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https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.20
Isolation of Heavy Metal Scavenging Lactic Acid Bacteria
중금속 흡착능 유산균 분리
중금속 흡착능 유산균 분리
Curr. Top. Lact. Acid Bact. Probiotics 2019;5(1):27-32.
https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.27
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Note
Probiotics Characterization of Lactobacillus Species Isolated from Kimchi
김치 유래 유산균의 프로바이오틱스 특성
김치 유래 유산균의 프로바이오틱스 특성
Curr. Top. Lact. Acid Bact. Probiotics 2019;5(1):33-37.
https://doi.org/10.35732/ctlabp.2019.5.1.33
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